niedziela, 13 marca 2016

"Koktajle - Klinika soku" Magdalena Makarowska - recenzja


   Dzisiaj słoneczko nam mocniej zaświeciło, zapowiadając piękną niedzielę oraz rychłe przyjście wiosny. Ciepłe płomyki na twarzy przywodzą na myśl ukochaną porę roku. Temperatura w cieniu przypomina jeszcze o możliwych przymrozkach. Nasze organizmy, zmęczone zimą, łakną już wszystkich składników odżywczych w świeżych warzywach i owocach. Pragniemy witamin. Dlatego warto rozpocząć kurację odżywczą, koktajlami o różnym składzie.



 
      Ciekawe propozycje łączenia warzyw, owoców, orzechów oraz przeróżnych kasz, mlek roślinnych, znajdziemy w książce Magdaleny Makarowskiej - "Koktajle, klinika soku". Autorka podaje w niej ponad 100 przepisów na różnorodne smoothie.






 ZALETY KSIĄŻKI

  • Podział na rozdziały tematyczne

Mamy koktajle ogóle oraz umieszczone w rozdziałach tematycznych:
  1. wege
  2. oczyszczające - detoks
  3. zdrowotne dla konkretnych sytuacji (na jędrną skórę, piękną cerę, dla cukrzyka, na wrzody żołądka, na likwidację cellulitu, drenujące, wspomagające
  4. fitness'owe - przed treningiem, po treningu - w tym bogate w białko roślinne
  5. dla urody
  6. dla kobiet w ciąży (tutaj są bardzo istotne wskazówki dotyczące picia w danym trymestrze (I,II,III) 
  7. dla kobiet 50+

 Moje HITY

Detoks 

 Przed treningiem

Na spadek cholesterolu



  •  Wymieniony skład witaminowy oraz działanie przepisu
Autorka, bardzo szczegółowo, wymienia witaminy oraz minerały zawarte w poszczególnych składnikach koktajlu. Np. koktajl na odporność str. 145 - Karotka - pomarańczowa moc: witaminy A<D<E<K, karotenoidy, witamina C, kwas gammalinolenowy - dla błon komórek odpornościowych,działanie przeciwzapalne, zmniejszają bóle reumatoidalne. Więcej przeczytasz w książce;-)). Polecam ją bardzo gorąco. Od pierwszego momentu wciągnęła mnie na maxa. Czytam z zapartym tchem i robię koktajle całej rodzinie;-))

  • Ładnie opracowana + dużo wiedzy
  • Przepiękne opracowanie graficzne ze zdjęciami, Czytelny tekst, Dużo wiedzy - przede wszystkim;-))

Książka to "must have"  każdej instruktorki fitness oraz trenerki personalnej. Dziewczyny w ciąży, dbające o prawidłowe odżywianie się, koniecznie powinny ją kupić, gdyż autorka podaję wiele przepisów na zdrowe dowitaminizowanie koktajlami, niezbędne w czasie ciąży i tuz przed jej zaplanowaniem. Znajdziesz tu też dużo przepisów przydatnych do odzyskania sił w trakcie połogu. Właśnie ten fakt, odróżnia książkę od pozostałych, w których nie ma  w ogóle przepisów dla Pań w ciąży.

  • Tak książka wygląda wewnątrz. Zaskakuje wieloma, wspaniałymi koktajlami.
Jest nawet przepis na poranna jaglankę, którą możesz wziąć w słoiczku do pracy, bądź zjeść na śniadanie przed treningiem.



  • SKŁADNIKI i przepisy

Autorka proponuje proste składniki (dostępne wszędzie warzywa i owoce oraz dodatki).

  • Jest tutaj rozdział, w którym podane są przepisy na domowe wykonanie bazy do koktajli: mlek i jogurtów roślinnych: mleko ryżowe, z dowolnej kaszy, orzechów, soi, zboża. Mleko (jogurt) ryżowe, sojowe, a nerkowców, z chii, kokosowe, migdałowe, z kaszy gryczanej, owsiane, jaglane, sezamowe, mleko z połączenia dwóch rodzajów produktów - kokosa i kaszy np.


Od samego czytania i patrzenia ślinka cieknie! Od razu mam ochotę zrobić smaczny koktajl.Lecę do lodówy, sprawdzić co w niej mam. Zaglądam do szafek, wyciągając przyprawy.

  Tą książkę musisz mieć!

  • Wyjmuję wszystkie składniki, które mam w domu! Zaproponuję Wam prosty koktajl  - na wzrok oraz bogaty w kwasy omega 3, witaminy z grupy B, witaminę A, E i C:


  • jagody (dowolna ilość)
  • mrożone truskawki
  • 2 łyżki lnu mielonego z zarodkami pszennymi
  • łyżka sezamu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 banany
  • imbir, cynamon
  • jogurt naturalny
  • jabłko



 A będzie tego o wiele więcej. Już spodobały mi się przepisy na po treningowe smoothie!
Na pewno zobaczycie je na blogu;-))

SMACZNEGO;-)








 P.S
Premiera książki 16 marca- wydawnictwo Feeria!
Tak mnie wciągnęła, że muszę "dopublikować" posta.
Naprawdę warto ją kupić.








7 komentarzy:

  1. Mmmm... przygarnęłabym taką książkę o koktajlach. Ta część jadłospisu akurat u mnie kuleje (pewnie z braku czasu na składanie i zmywanie skomplikowanego robota kuchennego, który ma tak malutkie części i dużą ich ilość). Zdjęcia aż wzmagają apetyt! :) A powiedz mi, kochana Tę książeczkę kupiłaś czy dostałaś? (ps: jeśli sama kupiłaś, to daj proszę namiary, gdzie) :D

    Pozdrawiam i ściskam ciepło :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dostałam do recenzji;-)). Wydawnictwo Feeria
      Premiera książki odbędzie się 16 marca;-))
      Jak ja tylko dostałam, to zaczęłam się już zaczytywać. Przepisy są Fantastyczne!!!
      Chcę robić koktajle po treningowe. Dzisiaj zrobiła koktajl na wzrok i przed treningiem (połączyłam natomiast, to co miałam na bieżąco w domu;-D, trochę modyikując przepis, ale trzymałam się zasad z ksiażki - czyli borówki, len, omega - 3 i witaminy A<E<C- dobroczynne dla wzroku!). Planuję kupić dobry mikser. I nie mam pokjęcia jaki. Może znasz dobre miksery? takie w granicach 200 złotych? Ostatnio miałam Ciartonic'a i trzy dni później powędrował do reklamacji...

      Usuń
  2. Kurde, jestem zainteresowana tą książką. Mam nadzieję, że dorwę ją szybko.
    ps zapraszam do siebie
    http://ekokuchnia.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam ;-)) Książka jest niesamowita. Masz cudownego bloga! Wpadnę na niego nie raz!;-))

      Usuń
  3. W smoothies zakochałam się dopiero od niedawna i już żałuję, że tak późno! Przecież tyle owoców mogłam zamrozić latem. Nic straconego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie martw się! Są dobre borówki i maliny mrożone w Biedronie oraz dużych Carefourach. Całkiem fajnie komponują się z bananami i pomarańczami;-)). Często można trafić również na mrożoną dynię. Ja mam koktajlową manię;-)) Robię sobie smoothie, które piją zawsze po treningach i przez całą zimę wykorzystałam wszystkie własnoręcznie robione mrożonki oraz mrożonki kupowane w dużych sklepach!

      Usuń
  4. Super wygląda ta książka ;) Chyba będę musiała się w nią szybko zaopatrzyć.

    OdpowiedzUsuń

TOP