Na pewno uprawiasz sport. Trenujesz dbając o zdrowe odżywianie się. Uwielbiasz owocowo - warzywne koktaile - "smoothies". Wybierając najbardziej popularne i zdrowe produkty, często wkładasz do koszyka kiwi, mango, owoc granatu lub arbuza.
W okresie jesienno - zimowym zaczyna się sezon na piękne i świeże cytrusy z Hiszpanii, Grecji, Włoch oraz innych gorących krajów spoza UE.
Przesycone drogocennymi witaminami, których nam akurat zaczyna brakować, stanowią nie lada gratkę dla wszystkich miłośników zdrowego trybu życia.
Już dawno zamroziliśmy nasze truskawki i maliny. Zrobiliśmy kilka domowych dżemów z jagód. Teraz czas na pomarańcze, cytryny, grejpfruty i kiwi.
Panie i Panowie. Przedstawiam prawidłowe techniki obierania owoców.
Mycie owoców
Wszystkie owoce cytrusowe myjemy zawsze pod zimną wodą. Zmywamy wówczas pestycydy i przeróżne środki grzybobójcze - czyli ten biały nalot o pudrowej konsystencji, znajdujący się na skórce owoców.
Jeżeli wsadzisz owoc pod gorącą lub ciepłą wodę, całe chemiczne świństwo wniknie przez skórkę do wnętrza i skazi miąższ. Następstwem tego postępowania będą alergie skórne oraz pokarmowe.
Koniec z rozwalaniem miąższu!
Kiwi
Oddzielamy skórkę łyżeczką!
źródło: tumblr.
GranatCo zrobić, żeby go nie rozwalić?
Jak nie ubrudzić się tryskającym sokiem?
Przekrój owoc w poprzek czyli w jego osi poziomej - dokładnie w połowie.
źródło: tumblr.
Mango
Użyj szklanki!
źródło: tumblr.
Pomarańcza
Przekrój owoc w poprzek czyli w jego osi poziomej - dokładnie w połowie.
Miąższ w jednym kawałku.
Teraz spokojnie możesz podzielić go na cząstki.
źródło: tumblr.
Arbuz
Małe sześciany do sałatki owocowej.
Estetyczne i smacznie wyglądające.
źródło: tumblr.
źródło: tumblr.
I co wy na to?
:-)
Po obejrzeniu tego filmiku owoce omijam szerokim łukiem, bo boje się, że obieram je źle (żart).
OdpowiedzUsuńNaprawdę jestem pod wrażeniem, jak niektóre łatwo się obiera :)
Kiwi już sprawdzone;-)
UsuńTylko musi być mocno dojrzałe;-)
UsuńNie dla każdego owocu się sprawdzi, ale jako ciekawostka - super sprawa ;)
OdpowiedzUsuńMango jest dosyć kontrowersyjne;-))
UsuńZawsze cienko obierałam skórkę i okrajałam aż do pestki!
Ło matko, a ja się zawsze tak męczę z pomarańczami, że aż ich przez to nie lubię! Kiwi też obierałam jak ziemniaka... Dzięki Anja za ten post!!!
OdpowiedzUsuńDo tej pory masakrowałam pomarańcze;-)!
UsuńTeraz wypróbuję ten sposób:-D
Kurcze nie miałem pojęcia o tym że cytrusów się nie myje pod ciepła woda nigdy jakoś na to nie zwracałem uwagi, ale teraz chyba zacznę.
OdpowiedzUsuńhahaha niezle :D
OdpowiedzUsuńSzczerze powiedziawszy ten wpis zmienił mój pogląd na świat. Całe życie w błędzie, haha ;D
OdpowiedzUsuńZ pomarańczą jest trudniej niż wpis przewiduje...
UsuńTroszeczkę jeszcze muszę potrenować
:-)!
Mam dokładnie tak samo;-)
UsuńAle fajny...i ciekawy wpis! ;))) nooo trzeba będzie popróbować tych sztuk obierania ;))))
OdpowiedzUsuń